第45章 (1)（5 / 24）

的色素就可以了，至于马卡龙内馅儿，喜欢甚么口味，就做成甚么口味的，多种多样。

而做马卡龙最复杂的部分，可能就是打发蛋白了，打蛋白是个费力气的活计。

云禩还在商城里浏览了一番，果然有食用色素，而且相当便宜，10P就可以兑换所有颜色的色素，且是永远不限量的。

马卡龙之所以赏心悦目，不就在于花花绿绿，可爱的颜色么？因此色素实在不可缺少。

打发的蛋白和杏仁粉混合，云禩将色素加进去，挤成不同颜色的马卡龙小饼。马卡龙的口感吃起来外皮和内心是不一样的，这个关键就在于烘烤的过程了。

先将挤成的马卡龙小饼放入烤箱，烘烤一段时间，然后拿出来晾凉，再度进入烤箱，如此一来，马卡龙便成功了。

云禩趁着烘烤，准备弄一些内陷，芝士奶盖味的、巧克力的、芝士草莓的、坚果的，做成了好几款味道，到时候夹在不同颜色的马卡龙里面，好看还好区分。

叮！

马卡龙很快便烘烤完成，云禩将马卡龙从【烤箱】中拿出来晾凉，定眼一看，还是有零零星星的两只马卡龙小饼出现了裂痕。

其实外面甜品店的马卡龙也是如此，烘烤的过程中难免出现“失败品”，并非是味道不好，而是外观不好，比如开裂等等的情况。

云禩将两只开裂的马卡领小饼拿出来，一转头正好看到眼巴巴盯着自己的便宜四哥。

烘烤的过程喷香四溢，毕竟马卡龙根本不需要面粉或者其他，那醇香的气味儿完全是杏仁粉的功劳，经过高温烘烤，自然会觉得醇香四溢。

云禩一笑，四哥这么“眼巴巴”，况且鸡蛋还是四哥拿来，这两只碎裂的马卡龙小饼，正好可以拼成一只完整的马卡龙，便给四哥尝尝鲜罢。

云禩道：“四哥，你是喜欢芝士口味？巧克力口味？还是草莓口味，或者坚果口味的夹心？”

胤禛一口对巧克力做出了否决，道：“不要绰科拉的。”

云禩：“……”四哥对巧克力误解极深。

胤禛想了想，芝士奶盖的口味，他之前饮过芝芝莓莓，那口感是极好的，醇香四溢，甜蜜又不会腻口，于是道：“芝士的。”

云禩立刻将芝士奶盖的内馅抹在马卡龙中间，两只小饼一夹，便做成了真正的马卡龙，递给胤禛。

这块马卡龙是少女粉，颜色粉嫩又可爱，简直是粉粉的少女心，小公主最爱，云禩这个人没甚么太多的少女心，不