第59章 香辣烤鱼,爆炒田螺,儿……(6 / 6)
云儿这几日涨了不少见识,一看桌上,便道,“鱼鱼……”
裴秀珠笑道,“这是云儿同爹捉的鱼,快尝尝好不好吃。”
说着仔细给女儿挑好了刺,将鱼肉放在香喷喷的白米饭上。
小人儿便自己拿着小勺吃起来,别提多省心了。
唔,娘亲做的红烧鱼,咸香中略带甜味,与浓稠的酱汁一起浇到米饭上,实在是美味呀!
夫妻俩则一起吃起了烤鱼。
这次的烤鱼与从前吃过的蒜香味截然不同,一口下去,便尝到了浓浓的香辣感,其中还有鱼皮的酥脆,鱼肉的肥嫩,实在好吃。
尤其那滑嫩的鱼肚子,吃一口,宛若果冻般的口感,简直胜过一切珍馐!
素菜也不差,土豆绵软,海带鲜香,莲藕爽脆,蘑菇香滑,俱都吸足了鱼的鲜香,浸润在红亮的麻辣汤汁中,别提多下饭。
而随着炭火的炖煮,香辣的味道愈发收到食材中,越来越好吃。
吃了一阵烤鱼,萧景曜又想试试田螺。
那田螺红润油亮,一看就好吃。
只是,头一次吃这个,要怎么下口?
正犹豫间,裴秀珠先拿了一个入口,只见她将田螺吸在口中,滋滋一嘬,田螺肉就被吸进了口中,还伴着鲜辣的汤汁,香的她忍不住感叹,“好吃。”
萧景曜眼馋坏了,便也学着她试了一下,只是第一口,竟没有嘬到田螺肉,只是尝到了汤汁的辣香。
裴秀珠笑他,“王爷要多试几个,实在不行,就拿针来挑吧。”
萧景曜便又试了几个,结果还是不行。
裴秀珠替他着急,叫丫鬟取了长针来。
正要帮他挑,哪知他忽然找到了窍门,轻轻一嘬,田螺肉便吸到了口中,嚼起来柔韧中带着点弹牙之感,伴着那股浓浓的香辣滋味,十分好吃。
萧景曜忍不住点头,“果然好吃。”
说着再接再厉,又连吃了一堆。
眼见夫君闺女都吃的欢快,裴秀珠也放了心,继续吃起来。
唔,自家有一个物产丰富的湖泊,也还是挺不错的。
只有一点,今晚的菜多么下酒啊,要是此时能来一罐凉凉的啤酒,便此生无憾了。