第44章 油泼面，牛肉披萨，有人……（1 / 6）

大好时光不可浪费, 待吃完一桌洋葱美食，裴秀珠立即开始种洋葱。

谁能想到，洋葱有多可爱？

原来切下的洋葱根一样可以种植。

她将切下的切口晾干一两日, 准备好疏松有营养的土质, 将洋葱根朝下浅埋育芽，约莫五六天的光景, 便有绿色的洋葱叶子钻出了土。

再耐心等待十余日，等葱叶长的多而粗壮, 便可以挖出来, 正式种进田中了。

且令人惊喜的是, 一个洋葱根, 可以育出两到三株小苗，简直不要太划算。

洋葱长得很快, 只需再等待一个月，土里便能长出新的圆滚滚的洋葱。

而且最好的是，其上绿色的葱叶仍然可以食用, 味道与本土嫩葱相差无几。

所以说，这种全身都是宝的小可爱, 谁会不爱呢？

眼看着天气一天热过一天, 肃州迎来了盛夏。

城里城外的绿色终于多了起来, 裴秀珠的菜园也陆续可以收获了。

辣椒长势良好, 第一茬就结了许多。

裴秀珠特意等它们变红才摘下, 拿其中的一半与霉豆发酵, 做了些辣豆瓣酱。

另一半晒干碾成辣椒粉, 可以泼热油制成油泼辣子，也可以添在各类菜品中食用。

这日中午，厨房里传来一阵阵“刺啦”的声音, 那是热油浇在刚出锅的扯面上的声音。

洁白的手工扯面，上头调以辣椒花椒面，盐酱油醋蒜末，只需热油一泼，顿有浓烈的香味扑面而来。

府中人手一碗，趁热搅拌面条，令每一根面条上都均匀沾满红亮的辣椒油，便直接可以开吃了。

唔，入口酸辣鲜香，面条筋道柔韧，吃完一碗，干起活来也愈发有力气了。

收完辣椒，番茄也可以采摘了。

大约因着西北良好的光照，昼夜间的温差，裴秀珠觉得，这次的番茄颜色似乎格外红，尝了一下，惊喜的发现味道也比从前的要甜。

这样的番茄，除过当成水果生吃，用来做番茄酱是最好不过了，她于是又将番茄去皮切碎，加少许砂糖放进锅中熬煮，待番茄汁水浓稠，纯天然无添加的番茄酱便做好了。

想起上回从金水镇集市买回来的乳酪，裴秀珠灵机一动，决定做点新鲜的美食，叫萧景曜尝尝。

以牛乳和面发酵，添入酥油，揉成柔软面饼，其上均匀涂抹好番茄酱，撒洋葱碎，香菇片，番茄块，腌制过的牛肉片，