第 69 部分（1 / 6）

哦，你只要告诉大家哪道菜更符合你的口味。”

韩斌点了点头，观察了一下两个前菜的餐盘：“从外观和色泽上来看，双方的香煎扇贝火候掌握的都很好，如果没有意外，扇贝的口感一定是鲜嫩多汁。”

韩斌切开了洁西卡与伊丽丝的扇贝，吃了一口之后，点了点头说：“蒜香花椰菜泥以及凤梨酱的搭配虽然有点超出想象，但意外地与香煎扇贝的味道合拍。味道上既有凤梨的酸甜引起食欲，又有蒜香来衬托扇贝的鲜美，加上彩泥柔和的口感，不愧是大师级别的水准。”

“嗯，这一点我毫不怀疑。”温斯顿点了点头。

韩斌又尝了尝林可颂与江千帆的扇贝。

他抿了抿嘴唇：“牛油果酱配芒果调味汁，这样的搭配与花椰菜泥配有着异曲同工之妙。扇贝本身十分入味，不需要多余的调味。水果酱料的优点就是让扇贝更加清新。”

“所以，你更加喜欢哪一方？”

“我欣赏牛油果与芒果调味汁的搭配，但是从味道上来说，我更偏好洁西卡与伊丽丝的作品。味道上更有冲击力。”

“我明白了。让我们看看评审团的选票。啊哈！伊丽丝与洁西卡获得了十票，而江千帆与林可颂获得了七票！所以说，目前前菜的pk，江千帆与林可颂以三十一票暂时领先，而洁西卡与伊丽丝以二十九票紧追其后！这让主菜的角逐更加令人心跳加速啊！”

78 香煎鲈鱼与碳烤羊排

伊丽丝看向对面的林可颂，她正在专心致志地装盘。

此时此刻，伊丽丝不得不重新审视这个女孩。没有人能够单纯凭借运气，或者因为江千帆的庇荫而走到现在这一步。味觉是很直观的感受。虽然他们这些厨艺大师谈论起烹饪来总有许多的理论和经验，但真正能够评判厨艺水平的，只有客人的味蕾。

美味就是美味，不好吃就是不好吃。

温斯顿看着大厅里那个古色古香的座钟，和众位评审员以及媒体朋友们一起倒计时。

当指针指向十二点二十分时，参赛双方必须准备好主菜。

此时，越江楼的侍应生正在为所有的评审上菜。

而温斯顿则走到了媒体面前。

“好久不见了，林英女士！”温斯顿向一位四十岁左右的女士问好。

林英来自越南，十二岁的时候跟随父母来到纽约，她是位自由撰稿人，她的脸书以及专栏中介绍了各国有特色的餐厅以及招牌菜，人气很旺。