第一百一十四章 做鲊肉隐藏真尸臭,躲外债债主追外甥(4 / 8)
袜子拿给吉祥,“你明天就要回军营了,袜子拿去,每天都要洗脚,换干净的袜子,一旦烂了脚,可就不好治了。”
这个生活经验,当然也是如意娘逃亡路上得来的,挨饿受冻的如意娘当年的脚就是逃亡路上发烂发臭,后来被善良的小饭馆老夫妻收留,老夫妻从山上采了草药,给她泡脚治疗,足足泡了一年才好。
因而如意和吉祥打小就被如意娘教导着睡前洗脚泡脚,不洗不准上炕睡觉。
吉祥接过袜子,提着两个箱笼过来,“这都是我和如意在通州给你们买的东西,吃的玩的穿的都有,这一箱是您的,另一箱是我娘的。等我娘回来您就转交给她,我明天一早就要走,来不及辞行了,只要得空我就回来看你们。”
看着懂事的吉祥,如意娘忍不住又抱了抱他,亲手养大的孩子,就像亲骨肉似的贴心,她的人生先苦后甜。
如意娘心想:无论是谁也别想破坏我的幸福!遇神杀神,遇魔杀魔!
如意娘累极了,沉沉睡去,一夜无梦,次日醒来,已经快到中午,长这么大,她第一次睡懒觉,赶紧起来洗漱,厨房里还有一缸子肉等她丢出去呢!
又是一个艳阳天,又是大中午,天气热,连薄袄都穿不上了,只穿着单衣。
如意娘拿着钥匙,打开厨房的门,直奔腌菜的缸子,缸口扣着陶盖,缸沿还注水封缸。
如意娘揭开盖子,一股说不出来的恶臭就飘出来了!
做鲊肉的猪肉是洗干净之后晾干水分,再用盐、香料还有米粉发酵,但人比猪脏多了,在前晚那种紧张的情况下,又不能清洗干净再用,不知觉就掺进去许多脏东西,发酵失败,没有鲊成功的肉就会立刻腐烂,变成臭肉,完全不是鲊肉的酸鲜味。
如意娘赶紧把盖子封好,就这个霸道的臭味,根本没有法子起缸一块块的运走——别说运出城了,就四泉巷都出不了,这股比粪还臭的臭味太容易露馅了!
不过,鲊肉发酵失败变成臭肉又不是什么新鲜事……
如意娘有了主意,她照常去集市买菜,去井亭洗菜,和一群妇人聊天,“……我第一次做鲊肉,没经验,把肉给做糟蹋了,臭气熏天,倒进厕所都得臭好些天,熏着大家,这可怎么办啊。”
如意娘心善,经常无偿的分享食物和厨艺,人缘好,洗菜的妇人们纷纷给她出主意:
“找收金汁的粪户过来收,他们专门干这个的。咱们四泉巷的厕所,也是他们每个月过来掏一次,一次收五十个钱,掏的可