第59章 燕州烤鸭（7 / 10）

瓜丝，片了鸭子后，再把鸭架炸了，虽说比不上后世挂炉鸭那香得滴油的脆鸭皮和汁水鲜嫩的烤鸭肉，但应当也能算作平替了。

哎？想到这儿，不如她自个来做烤鸭呢！趁着贺待诏给她砌墙呢，让他顺手砌个挂鸭子的枣泥炉？否则嘴馋时吃不着那一口，多难受啊！北京烤鸭以前也叫挂炉鸭，得用圆肚收口像水缸似的的大炉子烤制，炉膛底部有风口、火道，可调节火候。

回头夜市主打烤鱼和蝲蛄，白日里售卖汤饼为主食，辅菜正好搞限量份数，不会喧宾夺主，又能多些选择，除了卤肉，还能上一道烤鸭！

而且烤鸭要卷饼，也算“饼”。反正店里都有“老燕州炸酱汤饼”了，怎么能少得了“老燕州烤鸭卷饼”？等到了冬日里，还得弄个“老燕州涮羊肉”呢！

可惜牛肉难得，牛下水好似也不常见，成本高，否则她不得再来个“老燕州爆肚儿？”那才也算把咱们燕州美食（沈渺果断排除豆汁了）都给薅明白了。

总之，沈渺愉快地原谅了自己那想吃一口烤鸭而砌炉子的心，迫不及待回去让贺待诏给她再起个大大圆圆的新炉子，不知他手头可有好的耐火砖，否则可砌不起来。

她的日子过得欣欣向荣的，有盼头有美食，但暂时安顿在汴京城郊二十里地陈桥镇客店的荣大郎一家子，却有些碰了壁了。

这陈桥镇便是当年宋太祖赵匡胤发起“陈桥兵变”、“黄袍加身”的龙兴之地，因此这镇子也因此比旁处繁荣不少，不少官员都喜欢在这儿买上一间外宅，也好沾沾老官家的龙气啊！

但这些都与荣大郎无关。

他阴沉着脸，怀揣着被人掷在地上踩了好几脚的诗文策论，从陈桥镇郑家村里最大的一处宅子角门里走了出来，他牵走了拴在门边的驴，一路沉默地沿着田埂路往镇上走去，那耳边好似还在回响着郑氏那远房老伯公讥讽的声音：

“你这文章写得毫无灵气，用典都用不明白，还指望能得解试举人？你能中这秀才老夫都觉着惊讶呢！老夫虽退居官场多年，但还是看不惯你这样蝇营狗苟之人，你瞧瞧你写的什么东西？文载人心啊，你…你满脑子功名利禄，读书不为民，不为理！只是为了乌纱帽，你也配做读书人？滚！出去！仔细污了我的地！”

郑学谕在明州虽只是个八品学谕，但不少族人在京中为官，尤其有一位隔了好几房的伯父，曾官拜三品，只是因病痛乞了骸骨，隐居在陈桥镇。

但他门生故吏不少，今年秋闱，明州府主持解试的知州便曾是