第52章 火爆夜市（7 / 10）

衬，湘姐儿更得意了，摇摇摆摆地走在前头，像是有了靠山似的，再也不怕遇上那些刁难的客人了。

沈渺垂下眸子，将这柜上的纸一张张掖进了围裙里，像是将这一份暖意也一下一下藏进了心底，又转身赶紧去忙了。

又忙了好一阵，沈渺赶忙让外头数一数等候的人数，后厨的鱼不多了，不能再接了。

幸好此时天晚了，铺子里虽还是坐得满满的，但外头等的人却少了，顾婶娘连忙出去让门口的汉子换个说辞，再有人来问，便让人家明日请早，别叫人等着了。

等做完最后一桌，沈渺总算松了口气，能卸了围裙出来了。

她本想寻九哥儿道个谢，没想到铺子里外只有吃得热火朝天的最后一波食客，都没瞧见他。

倒是湘姐儿知晓，小跑过来，拉着沈渺让她弯下腰，把胖手掌拢在她耳边，耳语道：“谢家阿兄与他的友人吃完烤鱼便已回去啦，他说……”

“烤鱼很美味，炸鱼也好，沈麒麟极爱吃。”

湘姐儿歪着脑袋，疑惑无比地问道：“沈麒麟是谁？”

沈渺脸颊忽然发烫，结巴道：“我也不知。”

湘姐儿人小鬼大，皱起小眉头，探究道：“阿姊你脸怎么红了？”

“是灯烛映红的！”

沈渺借口进灶房里收拾，落荒而逃。

***

之后连着好几日，因烤鱼一炮打响，沈渺早晨都睡到日上三竿才起来，早市的羊肉汤与小笼包都没空卖了，中午才慢悠悠地开铺子，一边腌鱼一边备菜。

切着菜，她还在琢磨着日后的经营模式。

现下看来，早市与晚市是兼顾不了的，若是不扩店不招工，便只能取舍。她才卖了三日烤鱼，刨除成本便挣下了三十多贯了，因为不仅烤鱼挣钱，卖一份烤鱼还能搭着卖出去好多的酒水和小菜，大大提高了她铺子里的营业额。

但日后这数额只怕也会缓缓下降，毕竟这是一道新菜，刚开始客流是最多的，之后想必会降到一个稳定值，但也足够了。

客流稳定后不会像这几日一样忙碌，但沈记的名声其实已经因烤鱼而打响，有了一道令人记忆十分深刻的“大众招牌菜”了。所以，长久下来，夜市高峰期的人也不会减少太多，单单凭借她与有余、湘姐儿，的确忙不过来。

湘姐儿还小，这几年只能帮些力所能及的小活儿，比如收餐具抹桌子、扫地，其他的就不大行了。

有余是后厨的帮工，不说