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第15章 猪杂鲜汤(5 / 5)

猪肉排、腌萝卜丁、油炸鬼……这手抓饼她打算分几个档次,全素的、加肉的、加肉加蛋的,以应对不同经济条件的食客人群。

最重要的是,她还用鸡蛋做了一小罐沙拉酱!

沙拉酱沈渺上辈子便做过很多次了,做起来极为简单,所需要的不过是蛋黄与油盐糖醋罢了,掌握好比例极容易复刻出来。主要是沙拉酱单看外表猜不出配方,有了这样的灵魂酱汁,手抓饼便不容易被人模仿超越,独家买卖自然不愁销路了。

可惜这时候还没有番茄,否则做些番茄酱配手抓饼也挺好的。

还有黑胡椒酱……得了吧,胡椒堪比金子,她做不起!

一切准备就绪,沈渺早早睡下了,明日早市的热闹,她可不能错过!

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