第19章(2 / 5)
一边包包子,一边听八卦。
天目叫来吃饭的这群人,都不是寻常人,一个个身世坎坷,辗转了多个生态城才来到F23114,人人都跟游吟诗人似的,有一肚子的故事可以讲。
让陈渊听得想罢工的,是一个名叫徐叔的男人讲的一段破城亲历。
“那是我待过的最大的生态城,别人说是E圈,可我觉得,已经靠近C圈了。它有多大呢,联邦最后用了三颗UPM-321A洲际导弹,才轰平了整个城,三颗!”
“要知道,321A的打击范围是平时轰小城用的SS-67的四倍,我们这种城,只需要半颗SS-67就足够了,所以那个城至少是我们的24倍大!”
听到这里,在场一片哗然,陈渊一边往包子馅里撒胡椒粉,一边问身旁的天目:“E圈C圈是什么意思?我怎么听不懂啊。”
“这个说来话长。”
天目可不是有求必应,她把奉命拿来的几排冰格递给陈渊,提问:“你先告诉我为什么要把鸡汤冻成这样一小块一小块的?”
陈渊今天来到别墅的第一件事,就是熬了一大锅鸡汤,再把汤倒进冰格里冻上,这会儿拿出来,冻得刚刚好。
“这是做灌汤包的秘诀啊。”
陈渊把鸡汤冰块全部倒进碗中备用,拈起一张包子皮,往里放一块冻鸡汤,再用猪肉馅裹在冰块四周,最后捏褶封口,把包好的包子轻放进笼屉里。
“所谓灌汤,就是咬一口下去,满满的汤汁儿往外流,烫着你的舌头,滑进你的口腔,汤鲜肉美,再沾点香醋解腻,那味道就是再烫你也舍不得丢口!”
说话间,陈渊已经包好了一笼屉5个小包子,他冲一旁打杂的招招手,嘱咐他把笼屉放进自己准备好的蒸锅里,开中火蒸。
“这玩意儿在宋朝就有了,一种食物能同时提供面、肉、汤,既解馋又能填饱肚子,很快就从当时的都城开封府流传到大江南北,后来全国各地都有变种,但万变不离其宗,‘灌汤’的‘汤’才是关键。”
陈渊聊到美食,就容易忘乎所以,口子一开便滔滔不绝的,天目也不插话,用心听着,遇上某些与常识不符的字眼儿只挑一挑眉,耐心地等他继续往下说。
“这‘汤’本来应该用皮冻来做,但联邦给你们提供的猪肉,都是剥皮剔骨后的纯肉,熬不出皮冻,我就只能把鸡汤冻成块放进去。那冰块遇热就化成汤,跟皮冻差不多是一个意思。”
天目被这样炫技的手法震惊了,她张着嘴