第58章（6 / 7）

还是早早的把摆酒需要的东西都准备好了。他们要摆的是流水席，准备了六张桌子，男子四张女子两张，只要是观前街的街坊都能来吃，哪怕是过路的，过来道一声好也可以坐下来。这流水席的好处是没那么多讲究，只要主菜不断，主食管饱，大家来了就吃，吃完就走。而麻烦的则是客流量有可能会很大，所以东西一定要准备齐全，人手也要跟的上。

柳氏自己并没有独自操作过这流水席，所以布置的有些混乱，倩姐在旁边看了，就主动接过去一部分。点了朱妈子专门上菜收碗，小桃红负责洗涮，尤妈子李妈子负责炒菜。又让弘毅看着桌椅，安排客人。让章文庆负责接待贵客。柳大姐在堂屋里坐着，若是有那贵客带着家眷前来，就由她接待。这种场合，柳二姐是向来避开的，所以早早的就给了天儿一个三两重的长命锁，又亲自做了一双虎头鞋送来。

“咱们人手不够，娘你就委屈点，负责热馒头吧。”馒头是早就蒸好的，但当天还要再热一热，总不能让客人吃凉的，“至于我，我就看着天儿，这一天是咱们的喜事，可别让人再顺手把天儿给摸走了。”

柳氏点点头：“真是正理，我们倩姐果真是大了，真能干呢。”

倩姐心下有点发虚，面上却是不露，瞪着眼理直气壮的说：“谁让娘不看书了，书上什么都有呢！”

柳氏现在哪还有怀疑她的念头，连连点头：“是是，都怪娘不看书。”

终于到了二月十六这一天，早早的，章家人就都起来了，因为怕耽误时间，早餐就是在外面买的，而刚买来早餐，李妈子和朱妈子就来了，同时到的，还有钟氏。看到她章家人都有些吃惊，柳氏还以为出了什么事，钟氏笑道：“我在家也无事，就想过来看看，二嫂不要嫌我烦就好，有什么要做的，尽管开口。”

柳氏心中一喜，这就是表明要来帮忙了：“看你说的是什么话，吃了吗？过来一起坐吧。”

见她来了，倩姐也是一喜，她来了，柳氏就能脱出手，虽然柳大姐也能接待女眷，总不及柳氏名正言顺。

吃了早餐，就要开始准备了。待到巳时三刻的时候，就有客人上门道喜了，青茗县的流水席讲究的一桌一桌的吃，也就是凑齐一桌，这个桌子才会开席，一桌八个人，十六道菜，四碟小菜是压桌的，然后还有四平盘凉菜，之后是八盘热菜。

这些都是固定的，任谁来办都是这个规矩，但上什么菜那就不一定了，上个青菜炒肉也算是荤菜，上个炖鸡也算是荤菜。柳氏为人一向厚道，虽是流水