第138章 第十一次救援(1 / 6)
顾淮川受了重伤,只能吃粥养病。但对于身体健康肠胃良好的人来说,粥这种东西就是吃饱了溜溜缝儿的,炸油渣也是零食,当不了饭。可现在客户瘫坐在床上,毫无自保之力,邵道长身为优秀客服,自是不能离开他独自到楼下做饭,于是刷干净了丹炉里面的稀饭底子,就拿丹火在炉膛里小火燎上膛预热。
来之前他刚宰了头疾云犼,肚子上一大块板油熬成了金黄的荤油,还剩了半块连着后脊的肋排没吃,正好凑和着烤烤吃了。晏寒江啃掉最后一块油渣,在茶杯里洗了手,小小的声音传到他识海里问道:“我帮你捆?”
烤肋排之前先要用绳子把肉扎紧,不然烤过之后肉里的脂肪融化,瘦肉也容易松散,形状不够好看。那块肋排是切开过的,也有人肋排一般大了,单手拿都拿不住,两个人扎总比一个人方便。虽然他是好意,可邵宗严想象他拖着绳子吭哧吭哧在肉上一圈圈爬上爬下的模样,嘴角忍不住微微扭曲,还是断然拒绝了,同样以神识传音回复:“下回吧,顾道友在旁边看着呢,等没人时你再帮我。”
顾客坐在床架后头,有床架和帐幔挡着,其实也看不见什么,不过这种情趣普累的东西他还是不习惯当着人做。忒刺激,他年纪大了,心脏受不了呢。
晏龙君这回竟没猜到他想看自己撅着小屁股爬的险恶用心,只当他是担心自己这么大一个人突然出现在屋子里会吓着客户。这种事他是从来不在乎的,让人看见了受刺激的也不是他们,只淡淡一笑,看他在肉上打好花刀,便一伸腰从桌上跳了下来,化成正常体态掏出绳子帮他捆肉。
捆扎好的肋排表面抹上一碗灵酒、酱油和各色香料调成的料汁,还厚厚涂了一层半凝固的嫩黄色犼油。腌得入味之后,邵宗严便在预热好的炉膛里放上网架,把整块肋排搁到当中,肉里穿了几枚铁架子架在炉膛里,以防肉的边缘贴到炉壁上。最后他还调了碗湿药泥封住鼎盖边缘和上面的出气孔,做成个临时高压锅焖烤起来。
在秘境里天天照着教材做灵兽,这一套都相当熟练了。
客户托着粥碗一勺勺细品时,邵道长就给男朋友端上了烤得香酥软烂的肋排。
肋排里的肥肉都烤融了,瘦肉也松软得拿筷了一夹就散开,肉皮烤得透明微脆,调料的味道整个融进了肉里,一打开炉盖就能闻到香味四溢。邵宗严拎出整块排骨,先给晏寒江切断了几根肋条,刮下一点靠近脊骨部分的肉,用纸包住干净的骨头,让他像拿冰棍一样举着骨头啃。
他自己得吃点粮食