第70章 新年 三更啦!好难啊(1 / 5)
王掌柜顺着熊孩子的哭声找了过来, 拎着后脖领子把人带走,沿途撒下冬冬悲痛欲绝的哭声,引来街坊四邻们善意的哄笑。
孟阳三人毫无同情心的狂笑一回, 又撵上去把爷俩忘了的乳牙送还。
这可是人生头一回换牙呢, 且留着做个纪念吧。
大年三十要守岁,主旨就在于不睡觉, 三人围坐在火炉边吃吃喝喝,准备迎接新年的到来。
枯坐无趣, 暖烘烘的炉火一熏, 没一会儿就昏昏欲睡。偏他们人口又少, 做不得游戏、打不得牌, 倒不如各自说些故事来听,既有趣又解困。
孟阳想了一回, 讲了两段奇闻异志中看过的传说,又催白星和孟阳讲述他们江湖中的经历和见闻,不觉时光飞逝。
日常起居讲究日出而作日落而息, 平时天黑就睡觉,今天却冷不丁要熬到大天亮, 着实难过。
年轻人倒还罢了, 好歹能勉力支撑, 不少家中有老人和孩子的, 根本熬不住, 便都提前去眯一会儿, 待到凌晨时分再起来吃饺子。
不吃饺子, 怎么算过年?
夜色深沉时,孟阳带着白星和廖雁包了饺子,其中一部分塞入洗净的铜板。
水已经烧开, 正咕嘟咕嘟冒着大泡,他搬起盖垫,将上面挺着圆肚皮的饺子一股脑倒入锅中,又用圆润的勺子背轻轻推着。勺子背足够圆滑,碰到薄薄的饺子皮也不会戳破。
实心大肚水饺很重,如果不推一推的话很容易黏在锅底,要破掉的。
哦,对了,新年不可以说破掉,要说“撑开”,寓意福气多多、财气多多,以至于饺子都撑不下了。
肉馅饺子要多煮一会儿,孟阳耐心等了三个开锅,这才用漏勺捞出来。
先端一盘供祖先、祭天地,然后才是自己吃的。
以前只有自己过年的时候,孟阳从不在饺子里放铜钱,因为总觉得有点自欺欺人的幼稚。可说来也怪,今年分明又长了一岁,该更成熟懂事了的,他却忽然觉得塞铜钱很有趣了。
但他没有在饺子上做标记,能不能吃到,能吃几个全凭运气。
他还有点小紧张呢。
但转念一想,自己可是足足塞了三分之一啊,运气再坏也能吃到几个吧?
煮好的饺子皮不再是下锅前的苍白,而是微微呈现出一点半透明的皮质,里面隐约透出不同的颜色。
绿的是荠菜肉的,稍暗的白色是白菜肉,用料都很足。