第132章(2 / 4)
道你可真狠啊!那老头儿爱点心尤甚,远超肉食!我不过杀鸡儆猴,你这一招可就直接是釜底抽薪啊!
席桐很是谦虚的笑了下,温温润润的,瞧着特别人畜无害。
“咳,二掌柜此言甚是有理!”展鸰笑眯眯的放着狠话,“也扣你三日点心,对了,前儿许诺的三盒枣泥蛋黄酥皮饼还剩两盒,也不许在这三日里提。”
纪大夫倒抽一口凉气,恨不得立时就厥过去,然后三天后再醒来。
肉没有了也就罢了,可,可如今连点心都不能吃了?
这还有没有天理王法了?
不活了,活不成了啊!
这种想法在展鸰端出来一盘黄澄澄香喷喷,叫什么蜜桃派的新式点心来时,瞬间达到巅峰!
那什么蜜桃派的,有点像她之前做的蛮夷那边的匹萨,都是馅儿堆在上头。不过这个蜜桃派边挺高,很有点像大盘子,然后里头转着圈儿的码着好些晶莹的桃肉,瞧不见还有旁的没有。
展鸰有点唏嘘,“没有正经烤盘,边缘到底是略焦了点。”
说着,她便将那已经烤成黄棕色的边缘切下丢到一旁,准备稍后泡了跟猪饲料混在一起。
没了边缘包裹之后,里头美丽的派皮和果肉便直拉拉的露出来,行走间一阵更加浓郁的酸甜味道袭来,纪大夫忍不住吞了吞口水,娘咧,边儿你不要了可以给我啊!
席桐瞧了瞧,点头称赞,“如今那烤炉你用的越发如鱼得水了。”
当初头一回用这个烤炉做点心的时候,前两批可很有点儿惨不忍睹。
“面包就算了,这类并不需要附加工具的西式甜点总要简单些的,”展鸰笑道,又取了刀子来切,“基本上都有固定的比例,只要按着那个来,摸准了烤炉的脾性之后,成功率很高的。”
倒是中式点心更复杂些,没什么现成的经验可循,很大程度上都要靠个人手感和悟性,等失败无数次后,将那些个“稍稍”“少许”“适量”摸索出门道,这才好歹能成了。
因黄泉州的桃子并不很甜,煮桃子“罐头”的时候展鸰又略加了一点蜂蜜调味,因此桃肉越加晶莹,颜色也更好看,汤汁也更为粘稠,特别适合做派。
展鸰切完了,在一旁眼巴巴看着的展鹤就高高举起手,用力垫着脚尖申请,“我我我,姐姐,我来分!”
展鸰失笑,“好,你分。”
说完,真就去旁边坐下了。
展鹤美滋滋的拿起家中专门用来切点心的