第145章（7 / 8）

完了之后下热油锅炒，末了撒点香菜叶子做点缀还怪好看的。

赵姨反复强调这是成功率最高的一道菜，并且口味好，一般老少咸宜，是不少老外的心头好，关键是任栖桐本人确实也挺喜欢吃这种酸甜口的菜。

“行了，就它了！”

冼淼淼听的头大，不耐烦细研究，三下五除二将洗了的番茄歪七竖八的切成块，又因为番茄皮滑溜溜的不好拿捏，整个过程看着相当惊险，然后就要开火。

赵姨只看着就觉得心惊胆战，可又不方便代劳，就又问她想要好看还是好吃。

冼淼淼愣了愣，“就这还有差别？”顿了下又说，“那肯定是得好吃啊！”

家常菜么，图的就是个好吃温馨，不然跟外面那些光好看不好吃的大盘子有什么分别？他们平时浪的也够了，今儿就实在一把，让任先生结结实实的感受一把来自她的浓烈的爱。

赵姨点头表示理解，又说：“番茄炒蛋好吃就好吃在番茄汁儿上，你这样，先把番茄放进去，小一点火煸出汁儿来，然后再捞出来，下蛋液，完了之后重新混合在一起，这样鸡蛋充分吸收了茄汁儿，入味儿，好吃呢。”

冼淼淼听得一愣一愣的，不觉肃然起敬，同时又有点后悔选了这么一个菜。

听着也不简单啊！又是放进去又是盛出来的，光来回倒腾了！

对初次下厨的新手而言，热油下锅的情形总带着那么点儿天然的威慑力，亏得冼淼淼在赵姨的提示下先带了手套、套袖和围裙，不然这会儿估计就把铲子仍下跑了，饶是这么着还被突然拔高的声音和油花吓得够呛，顺便觉得厨子真是个极其了不起的职业。

番茄煸炒出汁儿什么的还是挺容易的，赵姨暗自松了口气，毫不吝啬的给予口头鼓舞，冼淼淼就有些飘飘然，一边挥舞着铲子一边得意洋洋的问道：“赵姨，您瞅着我这架势还不错吧？能糊弄人吧？”

自己看着长大的姑娘，就算是门外和泥巴也比旁人好看些，赵姨自然是满口夸赞，十分慈爱，听着赶明儿冼淼淼都能去参加国际厨艺大赛似的那么有天分。

冼淼淼就被这糖衣炮弹轰的找不着北，耳朵里听见一句“出汁儿了”，就条件反射的记起来对方那句“鸡蛋吸汁”的话来，然后抬手就把那一碗黄澄澄的蛋液倒进去了。

那动作麻利的，赵姨都没来得及阻止！

回过神来的冼淼淼看着她一言难尽的表情，猛然意识到自己可能搞砸了，就寻思是不是干脆重来一次。