第89章 盖麻袋(5 / 12)
直接举手表示了抗议“你们不公平,他明显年龄不符合还能进来,我要对这种情况进行举报。”
“肃静,”监考人员对他仍然是之前那副欠了八百块钱的脸,扬声道“我能保证,这次考试是绝对公平的,这位年龄不符合的先生,人家是拿着国家厨协的推荐信进来的,绝对符合考试的条件,谁还有其他想问的?”
他一句话出口,本来只有一个人叫嚣的考场,顿时所有人都热闹了起来,朝舒夏看了过来。
国家厨协,是他们这些厨师梦寐以求的地方,能够跟那里的人搭上关系,都能够够他们饭后闲余吹牛皮吹上好久了,这种能够拿到推荐信的,背景怎么可能会浅。
监考人员再说一声肃静,这次所有的人都安静了下来,之前说过舒夏坏话的人在心里后悔不迭,而那个敢公开跟舒夏叫板的人,虽然安静了下来,却在看着舒夏的背影时,眼睛里面闪过了一丝的嫉妒。
凭什么这种人能够有那么深的背景,让他只能被别的人笑话。
被人像背后灵一样在背后盯着的滋味了不太好受,舒夏答题之余偶尔翻了个白眼,他是不明白有的人的戾气到底是从哪里来的,他一没有得罪过他,二没有挡他的路,就因为他不符合年龄却有条件进来参与考试就看他不顺眼。
这么小肚鸡肠的人,做了厨师,真的不会在顾客对他产生不满以后朝人家菜里面吐唾沫么?
因为这里的不愉快,这次舒夏更快的答完了题,直接上交了试卷就出去了,更是因为不想跟这种人碰面,一直在车上休息到了下午实操的时候,才进了考场。
这一次,似乎是因为早上查核了一下印章,下午进入考场的时候,要比早上顺利很多。
而实操环节,每个地方的考核的内容都不一样,舒夏面临的考题,是一道规定的菜还有一道自选的菜。
规定的菜不难,就是最普通的水煮鱼,做这种菜,不仅仅考验的是火候调料的把控,还有刀工的考较,毕竟水煮鱼吃的时候,没有刺是让人吃的最开心的。
一般的餐馆做无刺的水煮鱼很可能用的是罗非鱼或者龙利鱼,但是这里的食材却是刺比较多的鲫鱼,这种鱼肉质鲜美,可刺要是剔除不干净,做了水煮鱼出来,吃的时候也得小心翼翼,随时打起精神,不敢有丝毫的懈怠。
选择这种鱼,考较哪里,当然一想便知。
舒夏没有丝毫的犹豫,在监考人员宣布考核开始后,就拿起了刀开始处理鱼鳞鱼线,最后才是鱼刺,鲫鱼刺多,但是