第112章 评价（1 / 5）

“王爷，这一条龙上上下下全是用不同的鱼做的，用了草鱼的尾、鲤鱼嘴、鲫鱼背、鲈鱼腮……”

在恭亲王面前的盘子上有一条龙，麟色斑驳，须爪齐全，作出海腾云之势，栩栩如生，让人不忍下箸。

可是真吃到了嘴里，口口滑嫩鲜香，每一口都吃的是不同的鱼肉，带着各自不同的味道。

这才让恭亲王提起了兴致。

“罢了罢了，听你这老狗说菜倒是坏了这菜的气韵，去，把做菜的厨子叫来，让他来跟我说说这菜是如何做成的。”

王爷挥了挥手，旁边的大太监立刻退出去找人。

不多时，一位穿着新制棉袍的年轻人从大厅外缓步走了进来，刚进门没几步就“扑通”跪在地上，口称王爷千岁。

“你这个菜啊……我起先以为是个看盘，没想到竟是个热菜，味道还成，你是怎么想着用鱼肉拼龙的？”

跪在下面的年轻人自然就是陈凤厨。

他低着头深吸了一口气，才不疾不徐地说：

“小、小民见过民间扎纸做舞龙，用、用竹木为架，外贴彩纸，才收到了启发……故以竹笋、菜干为骨架，以白鳝、黄鳝、鲮鱼组拼为龙身，以鲈鱼腮肉、鲫鱼背肉、草鱼尾肉为麟，以鳜鱼腩肉为龙腹、以鲤鱼嘴做爪、再用东海龙头鱼雕琢装饰作为头部，用黄骨鱼做尾……所有的鱼肉先以不同方式烹熟，拼成龙形后浇高汤，汤中有还有鲢鱼脑…”

年轻人的声音有点脆，听起来甚是悦耳。说起自己熟悉的东西，陈凤厨声音中的紧张就渐渐淡去了。

王爷默不作声地听完，才抬眼看下面的年轻人。

“你读过书？怎么读了书还当厨子？”

年轻人把头埋在地板上战战兢兢地说：

“小时候爹给一个私塾做帮厨，小民蹲在厨房也能听见之乎者也，耳濡目染之下说话还能唬人，字是真不认识几个。”

“我还想呢，识字的人怎么会去当厨子，菜倒是做的不错，赏一百两银子，下个月太妃寿辰的时候你来掌勺……反正菜这东西就图个花头，你说话倒是比别人好听一点。”

上位者很难看清匍匐的人的脸色，他们一直高高在上，一直到有一天，下面跪着的人愤怒地抬起头，用自己唯一还能用的牙齿，狠狠地咬断上位者的脖子，他们才会知道草芥也会愤怒，蝼蚁也要活命。

此刻，下面那人紧绷的手、颤抖的躯、咬紧的牙……他通通不知道。

从殿堂中退