第79章 家乡味道（3 / 4）

，章树就买了一棵放进背篓里。

李岩和周楠也过来了，他们买了一大块五花肉，一把小葱，几根胡萝卜，还有一些新鲜的时蔬和海鲜。

买这些东西，差不多花去了章树四五百文，要知道在这种靠海的地方，除了海鲜其他都是贵的。

“买的差不多了，咱们去胡大哥家。”章树在前边带路，其他人跟在后面，不一会儿就到了老胡的院子。

其他人今天都不在，据说是相约着去赶海了。章树感激地对老胡笑了笑，他知道这必是胡大哥为了方便他才这样做的。

“快进来快进来，章老弟，你快告诉我你今天到底想干什么，我昨晚一宿可都没睡好。”

“别急啊，今天必叫你好好开开眼。”章树把他们让进来，然后对老胡介绍了一下。

老胡是见过李岩的，以前章树老丈人做生意的时候，李岩就在旁边帮忙，这个臭着脸好像别人欠他的钱的汉子让他记忆深刻，一看就不是做生意的料。

几人走进厨房，李岩去点火，周楠在刷锅，余小六和章树负责洗菜。男人做的没有女人哥儿细致，但是动作很快，不一会儿就洗好用篓子装了放在厨房里。

章树拎起那只鸡，用刀把它剁成核桃大小的块放在盆子里。然后又拿了个木盆把那二两榛菇和干粉条放下去用温水泡开。

做法章树大致和周楠说了一下，反正就是把这些东西一锅煮了。

周楠先把切好的鸡块倒进锅里焯了焯水，再用笊篱捞起来放在一旁。锅洗干净后放油，油烧热后再下葱姜片爆香。

香味出来后周楠把鸡一骨碌全倒进锅里翻炒，这只鸡约莫有三四斤重，炒起来有一大锅子。

李岩在底下加大火，鸡肉很快就爆出了焦香，待料酒一放，这味道差点馋死人。又翻炒了一会，周楠拿大勺舀了一勺酱油下去，鸡肉就变成了酱色，看着就挺好吃的。这时候就要加水去煮了，锅里咕嘟了一下之后，周楠揭开锅盖，把泡好的榛菇和八角花椒倒了下去。

粉条易熟，就先没放，等鸡肉差不多熟烂之后，他又把剪好的干粉条倒了下去，盖上锅盖炖了一会。快要出锅时加盐调味。

这一锅足足有一大瓦盆，盛上来之后香味四溢，大家都恨不得现在就尝一点。可是客人还没来，这样太失礼了。章树拿盖子盖上瓦盆，端到了堂屋，老胡和余小六也跟了过去，不愿再在伙房受馋。

周楠把盛不下去用小碗装着的小鸡炖蘑菇从盖子底下拿出来，加了双筷子递给李