第46章 小饼（1 / 3）

章树一说这有新吃法, 大家就都起了兴趣，连忙问他是怎么做的。

章树却卖了关子，只说做出来了便知。他让李木槿帮他洗了几个秋薯出来, 然后烧上水, 把秋薯整个儿放进去煮。

这和以前的吃法有什么不同吗？李木槿疑惑地看向章树, 章树却只对他神秘一笑。

趁着煮秋薯的时间, 章树去后院边上开出来的小菜地上拔了两棵小葱。章家的后院比前院要大一些, 杂七杂八的种了很多东西，一般不用的东西也堆在这里，地窖的入口也在这里。

他就蹲在后院把小葱的根和黄叶择干净了，然后拿到前院去洗干净。李木槿还在厨房里，见他拿着几根小葱进来, 放在砧板上切成葱花，心里就想, 难道秋薯的新吃法就是蘸酱汁吃吗？不然切葱花干吗？

秋薯煮好了之后, 章树把它捞出来沥干了，然后和李木槿一起，把它的皮剥了下来。

一个个光溜溜的秋薯并排在砧板上, 章树拿起家里的大菜刀，横着压下去, 蒸的软糯糯的秋薯就被压成了泥。

“槿儿，你去舀一勺面粉出来。”

李木槿拿了个小盆装了一些面粉出来, “阿树, 够不够了？”

“够了, 端过来吧。”

他接过面粉盆，往里面调了些水下去，一瓢水往里倒，里面的面粉瞬间变成了糊糊。

“水是不是加多了？我再去弄点面粉来吧？”看这稀的，做什么也做不好呀。

“不用，看我的。”章树用菜刀把砧板上的糊糊弄进了面粉里，然后敲了两个鸡蛋下去，放了葱花和盐，再用筷子搅拌。

加了糊糊之后的面粉干了很多，闻着就有一股香味透出来。章树把锅烧热，然后倒了一些油下去，再用手把盆里的东西捏成一个小饼状，放进油锅里去炸。

油烧的很热，小饼一进锅，周围就泛起了漂亮的油花，在油锅里滋滋作响。待一面炸的金黄酥脆之后，章树又用筷子把它翻了面继续炸。

一股焦香味传来，比早上烤的还要诱人，李木槿一直觉得自己不是特别馋，这时嘴里都冒出了许多口水。

章树把炸好的那一个放在盘子里晾了晾，然后就用筷子夹到李木槿的嘴边，“尝一尝好不好吃？”

李木槿上去就是一大口，外边酥脆，里面绵软，葱花的味道经过油炸之后更香了，虽然里面除了盐没有其他调料，但吃着就是好！

一口吃完，他又咬了一口，然后把筷子推到章