☆、第16章 腌制（1）（2 / 4）

史非常感兴趣：“哎，张老板，你今年二十几了？”

“比你小两岁。”

“……你又知道我多大？”

“上回要给你庆祝九月九的时候你自己嚷嚷过，明年才三十嘛。”

“……才27岁，但是看你的烹饪技法像是走过很多地方学习过很多菜系之后提炼而成，不仅需要丰富的经验而且需要很高的悟性，不像你这年纪的小姑娘能掌握的。”

“我妈从小带我各处走，每到一个地方就认识一大帮的厨子，吃的馆子多了自然会有些想法，陈老师不能用年纪来评断一个人呀。”

陈千语：“为什么你会认识一大帮的厨子？”

“都是我妈的朋友，别看我妈是卖猪肉的，走哪都是菜场一枝花，又厉害又漂亮。多少卖肉卖菜的都喜欢我妈，每个来挑肉的厨子都喜欢和我妈多说两句话，一来二去就熟了。”

“……你妈真是卖猪肉的？”

“真的。”

“少来了……”

“这有什么不能信？我妈虽然是卖猪肉的，但都把自己收拾得干干净净，也从来不缺斤少两。我有见到其他卖猪肉的把客人挑好的肉放去案板上剁，上好的梅花肉剁完了再回到客人手里就多出了几大块没人要的腔骨，埋在肉下面都看不见，也放着称，等客人回家发现再回来就不认账了。我妈从来不这样，肉也都是当天最新鲜的，做买卖是讲良心。”

陈千语看张静欣白白净净的脸：“说的跟真的一样。”

张静欣沉了脸，不吭声。陈千语突然觉得气氛有些不对，马上要开口，张静欣突然笑了起来。

见张静欣笑，陈千语也跟着笑：“你还挺能逗乐啊你。早点摊都出了，要不要吃点儿再回去睡觉？”

“行，陈老师想去吃点儿什么，我请客。”

“还真客气。就吃点B城的特色，炒肝和包子，我知道哪儿地道，离这里不远就有一家，这时候应该开门了。”

走进饭馆子往那儿一坐，包子和炒肝端上来热气一腾陈千语是真困了，眼皮一直往下掉，意识飘飘忽忽的根本撑不住。

“陈老师困成这样了，一会儿我送你回去吧。”

陈千语的声音飘渺着：“我车还……停那呢。”

“没事儿，小区里停着也不收费，回头睡饱了再回来拿，不然你这样回去还真挺愁人的。垫垫肚子就走吧。”

终于想到新书要写什么了，熬一晚上本来挺兴奋，奈何年纪大了体力的极