第41章（3 / 19）

洁癖，但从不吃外面做的小龙虾，原因无他，小龙虾这个构造，便算是认真洗刷，也会“藏污纳垢”，更别说外面很多餐厅洗刷小龙虾只是任务，走个工序就好，后续用浓油和酱料爆炒，小龙虾的污泥全都被掩盖住，根本看不见了。

因着这点，云禩若是想食了，都会买点回来，自己在家里做，反正云禩的手艺也不必别人差。

云禩洗刷小龙虾，一个个全都洗刷好，去鳃去虾线，上锅蒸熟，这期间云禩开始调配酱料，花椒、辣椒、葱姜蒜都是必备的，下锅一炒，一股浓郁的香味扑面而来，那是辣椒的霸道，还有花椒的喷香，单单是闻着这锅酱料就觉得下饭。

炒好酱料，小龙虾也蒸熟了，将蒸熟的小龙虾一股脑倒进来，和酱料一起爆炒，让小龙虾入味儿，自然了，为了去除小龙虾的腥味儿，云禩还往里加入了一些酒，如果在现代，直接放入半罐子啤酒便可以了。

喷香的味道，比单纯炒制酱料更加霸道，说不出来的浓郁，胤禛以为之前的咖喱小火锅已经足够浓郁，哪知道这次云禩炒的小龙虾味道更加浓郁。

辛辣的香气扑面而来，红彤彤的辣油，看起来食欲满满，绝对能吃下一大碗米饭。

云禩动作麻利的炒好小龙虾，那霸道的香味腾空而起，各种香料牵引着辣椒、花椒的香气，互相激发，很快弥漫在空气中，不停的飘散。

鄂伦岱本是去找小龙虾的，奈何他压根儿没看到任何虾子，别说是小龙虾了，就连普通的虾子，他也没有看到一只。

扫兴而归，鄂伦岱驱马走回来，还没走几步，突然闻到一股喷香的味道，很难以形容，辛辣的香气刺激着他的呼吸，“阿嚏！”直接打了一个大大的喷嚏，但香得鄂伦岱还是忍不住深深的嗅了两口气。

本以为是谁家牧民在做饭，鄂伦岱顺着香味儿一直走，哪知道走着走着，竟然走回来了？

“这……四爷八爷？”鄂伦岱惊讶的道：“这是？”

云禩一笑，道：“麻辣小龙虾。”

鄂伦岱震惊的无以复加：“小龙虾？刚才那些小龙虾？已经做熟了？”

云禩点点头。

鄂伦岱仿佛变身了十万个为什么，又道：“这是怎么做的？这荒郊野岭的，八爷您都能理膳，怕不是甚么神仙罢？”

四爷胤禛因着与云禩用了同一个空间，若是云禩落马，很可能牵扯到自己，便打岔道：“这小龙虾我还从未食过，不知味道如何。”

鄂伦岱立刻道：“我也从未食