第141章 纠不悔 (1)（11 / 23）

袍也整理好，端端坐着，吴纠觉得，就差在他脖子上系个大缎带了，这样能做礼物打包。

吴纠很快出去了，齐侯老实的坐着，自己倒了杯茶，才喝了一杯茶，没想到吴纠就回来了，端着一个盘子。

齐侯惊讶的说：“二哥，这么快？是什么好吃的？”

吴纠神秘的一笑，说：“你吃就是了。”

他说着，将盘子放在案子上，齐侯定眼一看，金灿灿的，看起来是炸的，他喜欢炸物，吃起来特别香。

其实食材都是现成的，吴纠去了膳房，只是将包好的窝头切片，然后下油锅炸了一下，捞出来淋干而已，然后拿出自己刚刚腌制好的，并不是酱菜，而是臭豆腐。

准备给齐侯吃臭豆腐抹炸窝头片。

这臭豆腐和之前炸臭豆腐并不一样，这种臭豆腐乃是老北京的吃法，有个很文雅的名字，叫做“青方”。

这种臭豆腐是腌制的，外形和腐乳很像，大小一致，颜色是青黑色，因此叫做青方，质地绵软，臭中带香，那臭味可比炸臭豆腐要强烈的多，简直是唇齿留“香”。

吴纠将青方上点了一点香油，放在小盘子里，和金灿灿的窝头片放在一起，就给齐侯端过来了，做法相当简单。

这道菜其实是老北京的穷人才吃的，那时候穷苦人都吃不起饭，就用臭豆腐下饭，一大坛子能吃许久许久，一个臭豆腐能吃两个大窝头，好吃又顶饱。

齐侯嗅了嗅，一股子臭味，但是齐侯已经有觉悟了，在二哥手下，恐怕只有海鲜味儿的粽子蘸石蜜是齐侯接受不了的，其他臭臭的，绝对都是吃起来巨香的。

齐侯迫不及待的想要吃，不过不会吃，吴纠帮他弄了一块炸窝头片，然后用筷箸夹了一些臭豆腐，抹在窝头片表面，齐侯立刻迫不及待的吃了起来。

金灿灿的窝头片，因为齐侯是贵族，从小没吃过什么粗粮，因此吴纠给他做的掺了白面，里面还加了一些甜味儿，窝头片的口感一点儿也不刮嗓子，嚼起来还十分有嚼劲儿，外面炸的脆脆的，里面劲道十足，一口咬下去还有一股香甜的味道，配合着上面浓郁绵软的青方，一下那奇香就蔓延开来，津液快速分泌，咸香无比，特别下饭。

齐侯一口吃下去，瞬间觉得这些窝头片根本不够吃，实在太好吃了，他从不知道窝头抹上一点酱料，竟然这般好吃。

齐侯来不及说话，吃了一整个窝头，然后又自己开始抹臭豆腐，一片一片的将炸窝头片全都吃了。

吴纠给他炸了