第48章 艳福不浅 (1)(2 / 23)
的伙食问题,三餐也免费。
吴纠以前可是搞餐饮的,知道什么样的条件福利是最吸引人的,当然这个年代平头百姓本身就艰苦,对于他们来说,住宿和吃饭问题是两个最重要的问题,这两点提出来,肯定很多人来应征。
吴纠让子清去应征些人来,要看起来老实可靠的,然后还要做培训,不过培训就是一天时间搞定的,无非是怎么招待客人等等,毕竟他们这个私人饭馆可是要对贵族开放的,贵族可是很挑剔的。
为了提高煎饼的档次,吴纠还想了其他的办法,例如客人一进饭馆儿,首先要有迎宾接待,然后领到席上,不由分说先上一壶果茶或者花茶,然后一字排开八个小碟子,里面装着各种各样的小菜,气势先要做足了,看起来绝对够奢侈。
但是其实那些小菜也只是很一般的酱料,成本价根本不贵的那种,可以白嘴直接吃,也可以一会儿煎饼来了夹在里面吃。
开餐之前再给一盘裹好蜂蜜的糖葫芦,吃点酸的开开胃,然后最后上煎饼加豆浆,简直就是奢华套餐!
吴纠觉得挺满意自己的想法,想要开几天试试,毕竟没什么成本价,先找几个工作人员就可以直接开工。
吴纠是公子,肯定不能亲自卖煎饼,所以只是把做煎饼的方式交给了员工,没几天之后,因为房子也是现成的,只是摆几张桌案席子就够了,很快就开工了。
私人饭馆一听起来就很新奇,再加上一进去之后里面的布置简约却极为有格调,每个桌案旁边都有屏风,做成半包间的样式,私密性很强,客人落座之后直接被果茶花茶和八种小菜给吓着了,还有据说只有宫廷能吃得上的糖葫芦,齐侯最喜欢的大煎饼,配上一碗甜滋滋的豆浆,那些贵族根本没见识过这新鲜玩意儿,于是一传十十传百,竟然就给传开了。
齐侯这几天很忙,他还没有想好,是不是要带上吴纠去周朝奔丧,结果就听寺人说了饭馆的事情,而且吴纠还拿自己当广告,据说生意非常好。
齐侯这几天累的厉害,就想出门走走放松一下,听说了吴纠搞得这个私人饭馆,很想去见识一下,便带了一个寺人,就轻装简行的直接出门了。
吴纠的饭馆开了小半个月,还是试营业阶段,但是已经非常火爆了,火爆到什么程度?全天营业,不想排队就要避开饭点儿去吃饭。
而且临淄城里的豪绅贵族,不管是谁,都要排队,插队的一概不给吃,全都轰出去,听起来谱儿非常大。
齐侯不知这个煎饼饭馆竟然还