第85章 剁椒鱼头，椰子鸡，好了……（5 / 6）

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今年地瓜栽种大获成功，裴秀珠也知道，这都是四皇子萧景禹的功劳，于是找了一日，她再度做东，请这位小叔子吃饭。

当然，如今萧景禹成了家，听说夫妻感情很好，她也不能忘了四弟妹齐秀婉才是。

尤其听说齐秀婉喜欢吃辣，她便特意准备了几道重口味的大菜。

胖头鱼只取肥嫩的鱼头，洗净腌制去腥，而后打上花刀，再在鱼头上铺上用鲜辣椒，姜蒜豆豉等制成的剁椒，入锅蒸制。

时候不需太久，等到鱼肉变得嫩白熟透，便可以取出，撒葱花淋热油，一时间，剁椒与鱼头的香味齐齐飘出，弥漫在房中。

再准备鸭血，豆芽，鳝鱼，猪肉，毛肚，豆皮，鱿鱼等，以辣豆瓣酱炝锅，做一道红油鲜亮的毛血旺。

前两天从南粤送来了些椰子，裴秀珠又取了椰子水与椰肉，与新鲜鸡肉炖成一锅椰子鸡。

万事俱备，待大菜一一上桌，萧景禹两口子也到了。

眼见桌上佳肴色彩鲜艳，香气十足，萧景禹咽着口水道，“今日又有口福品尝二嫂的手艺，真是叫人期待。”

萧景曜道，“还不谢谢你二嫂？”

萧景禹忙道，“谢谢二嫂。”

裴秀珠笑道，“四弟今年劳苦功高，我这顿饭，算是替百姓们谢你的。”

齐秀婉也笑道，“今次厚着脸皮跟着王爷前来，我也有口福了，二嫂别嫌我。”

“怎么会呢？”

裴秀珠忙张罗，“快坐下吃吧，要不然菜都凉了。”

一旁，小云儿早已等不及了，赶忙上来牵着四婶四叔赶紧坐下，“四婶四叔快坐好，吃饭饭了！”

一家人入座，便开吃起来。

剁椒鱼头红亮诱人，叫人最先忍不住尝试。

萧景禹夫妻俩吃了一口，直觉鱼肉肥而不腻，软糯鲜香，其中又渗透着剁椒的鲜辣滋味，实在浓郁可口。”

齐秀婉赞道，“我从前只晓得鱼头炖汤，没想到这样也如此好吃，以后也要学着做做。”

裴秀珠颔首，又叫她试毛血旺。

“弟妹快尝尝这个，听说你爱吃辣，一定喜欢。”

齐秀婉应好，便试了起来。

唔，鸭血软滑，豆芽爽脆，鳝鱼鲜嫩，毛肚爽脆，鱿鱼柔韧……

每一种食材的口感都是最好，其中又渗透了红汤浓浓的麻辣香味，实在太下饭了。

只不过，甚少吃这