先锋小说网
会员书架
首页 >穿越历史 >皇家美厨娘 > 第70章 海鲜炒面,咖喱蟹,没有……

第70章 海鲜炒面,咖喱蟹,没有……(3 / 5)

官员也是十分奇怪,立时满是警惕的问他们,“你们才走没多久,为何又来了?”

船队管事吴子实笑道,“上回见贵国商机繁荣,特意回大梁满载货物来卖。”

那官员命人上船查看,见船上果然有些叫不出名字的蔬果,绸缎,瓷器之类,这才终于相信,放了他们进港。

依照事前的安排,一行人先找了间客栈住下。

随后,萧景禹便乔装成寻常商人,开始游逛当地街市,田间及酒楼,查看情况。

果然一如吴子实所言,在这里,地瓜乃是极为寻常的蔬菜,但西洋人控制的衙门不准出口,寻常百姓也不敢随意向外邦人售卖。

不过,在当地酒楼饭铺中倒可以品尝到这种神秘之果,或蒸或煮或炸或烤,无不甘甜味美,粉糯粘牙。

果真是好东西。

同时,也愈发坚定了萧景禹要将此物带回大梁的信心。

虽则处处有难关,但好在,他手握二嫂的“锦囊食谱”啊!

在饭铺酒楼间仔细观察了一番当地人的饮食口味,萧景禹也有了主意,于是命人在当地街市才买了一些蔬果食材,包了客栈的厨房,便开始操作起来。

吕宋四面环海,当地人饮食主要以海鲜为主,如猪肉牛肉之类的烹饪,都算大菜了。

萧景禹按照二嫂给的食谱,将当地人最爱吃的猪脸肉剁碎成肉糜,与大蒜及辣椒爆炒,因当地人喜欢吃酸,便特意烹入醋来调味,待猪肉酸辣诱人,便可以出锅。

大梁传统美食炸春卷,亦是十分迎合当地人口味,但点睛之笔,却是二嫂的独门秘制辣椒酱。

将洋葱与辣椒小火炸香,调入当地人爱吃的虾酱,同样以盐醋调味,出锅前再加些糖,甜辣鲜香,与春卷搭配在一起,正好开胃解腻。

新鲜肉蟹剁块,先裹面糊油炸,再热油下洋葱、辣椒炒香,加入二嫂独家秘制咖喱酱,炒出香味,倒入蟹块、芹菜,当地特产的椰奶,待各种食材在浓稠的咖喱酱汁中翻滚出浓香,便可以出锅了。

最后,再叫随船的厨子扯一把圆润筋道的面条,与各类海鲜,洋葱,辣椒,黑胡椒等翻炒均匀,便是别无二处的海鲜炒面。

一连几天,眼瞧大梁人在厨房里换着花样做美食,可把客栈内的东家伙计们给馋坏了,萧景禹自然也都大方分享出去。

客栈众人一一尝过他们的饭菜,简直犹如开启了新世界的大门!

那爆炒猪脸肉油脂丰富,酸辣开胃,叫人在吕宋常年

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一页 章节目录 加入书签 下一页