第20章(3 / 8)
贾德庸弄了出去。
余承修又道,“那些闹事的都给了银子打发了,也都记下了名字,改日再算账就是。我回头再请个掌柜,不过几日,酒楼就能重新开业,夫人不要过于担心。”
柴氏道,“那个小店现在如何?一定十分得意吧。”
余承修道,“咱们闭门,食客都去了那里,他们自然热闹。”
柴氏冷笑一声,“倒难得碰见像样的对手,此事没完。”
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同盛楼一连半月没有开门,食为天却简直忙翻了天。
各种招牌菜早已打出了名号,加之城里少了一家吃饭的地方,每到饭点,食客们便纷纷涌来。
每天两场场场爆满,许多食客要等小半个时辰才能有空位。
眼看每到饭点店门外就坐了一堆人等位,更加引发群众们的好奇之心,便有更多人想来尝鲜。
姜夏此时才觉得,自己店小了,空间实在不够。
说来也巧,恰好隔壁的铺子要出手,她便趁机买了下来。
待拿到房契,她赶紧请人收拾干净,又买了桌椅板凳,将两间铺子打通,又将后厨扩大了一倍。
如此一来,接待客人的能力终于大大提高,眼看每日流水翻了一倍还要多。
但同时,人手又有些跟不上了。
张嫂与罗二胖在后厨,一个负责面食,一个负责小炒,春生在前头跑堂,姜夏又要算账,又要收碗碟,有时还要亲自做招牌菜,根本顾不过来。
几天下来,众人已是人仰马翻。
山君给姜夏出主意,“丫头,你需要再请些人,没见过哪个掌柜还要洗碗端盘子的。”
它已经好几日没能吃上丫头做的饭了啧。
姜夏颔首,“有道理,今晚我就去趟上竹村,不过得麻烦你借几个朋友给我用一下。”
山君不解,“去那干嘛?”
“招人啊。”
姜夏笑道,“顺带算算旧账。”
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这日,待到店里打了烊,姜夏便去了上竹村。
马车直接去了李寡妇与小花家。
所幸那娘俩还没睡,见是她来,立时高兴的迎进屋里。
小花忙给她倒了杯水,李嫂则关问道,“有日子没见你了,你可好?他们都说你在顺河镇开饭馆呢,不知是真是假?”
姜夏笑道,“确实是真的,现如今我那饭馆已经像模像样了,现在正缺人手呢,我来就是想