第10章 菲力牛排（6 / 6）

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“呼……！”苏彬长舒了一口气，感觉爽多了。

作者有话要说： 【注】

1、[菲力牛排]：Filet，牛里脊肉，英文直译叫菲力

2、[丁骨牛排]：T-Bone，也是牛背上的脊骨肉，但菲力在牛身上的量比较少。

3、[圣培露带气矿泉水]：S.Pellegrino，就是被苏彬脑补成魔法药水的小绿瓶，这种sparkling water（带汽水）现在在一部分咖啡馆类似星巴克有卖了，前几年还没有。

4、[烤羊排]：Grilled lamp chops. 是像大排骨一样的羊肉排骨

5、[白葡萄酒]：Dry white wine（干白），因为口感比较烈，外国人习惯搭配带汽的矿泉水来喝。

6、[medium well]：牛排熟度的一种，苏彬要的表示七分熟，但菲力的最佳熟度不是七分熟，而是三分熟（medium rare）。