第131章 突获机遇的种马男（5 / 8）

先夹一部分出来。”

晏褚用筷子戳了戳里面炖煮的一些食材，这锅卤汁配方用来卤猪蹄是最好的，晏褚没管那么多，将猪头肉以及豆干之类的也下锅卤了。

其中一部分食材需要的时间短，类似猪蹄和猪头肉之类的，当然是卤地时间长一些才够香够味儿的。

不过家里人吃，暂时先过个嘴瘾，也不需要考虑那么多。

晏褚夹上来一些切过花刀的豆干以及一些猪颊肉，还有一个猪蹄。

在下锅卤煮前，晏褚先用高压锅将猪蹄给压烂了，方便它软烂的更快，也更好卤煮。

已经卤成赤酱色的猪蹄居然隐隐有一种玛瑙的光泽感，冒着热气，在盛到盘子的时候，那层肥膘还晃了晃，晶润微弹的模样，让人的口水加速分泌。

晏褚只是用筷子轻轻一夹，猪蹄就沿着关节被夹成了两截，正好爸妈一人一半。

“爸妈，味道怎么样？”

晏褚自己夹了快猪夹肉，还没放入嘴里，就先问了已经开始啃猪蹄的爸妈这卤猪蹄的味道。

“呜呜——”

压根就开不了口说话，实在是太太太好吃了。

猪蹄的脂肪早就被熬化，外层微微粘稠的酱汁有些糊嘴，一口咬下去，几乎不用牙齿，光用嘴唇和舌头就能把猪蹄肉给抿下来，浓郁的香味，各种香料的味道在猪蹄上达到了完美的平衡，一连吃了好几口，完全没有普通猪蹄吃多了油腻的感觉。

只想着吃一口，再吃一口。

第一锅卤味，晏褚做的是微辣微麻的，因为这一锅他是打算用来当老卤的，一开始要是就做的太辣的，不喜欢吃辣的人或许接受不了这个味道。

对于儿子的问题，夫妻俩只能用肢体语言表达自己的喜欢，完全没有张嘴的功夫。

“这个猪蹄再卤一晚上味道会更好更入味。”

晏褚吃了口猪颊肉，站在晏褚的身上，他已经能够给九到十分的高分了，但是站在那个卤师傅的立场，这或许只能拿六分的及格分。

他也算是历经了好多个世界，尝遍了不同美食的男人了，他都能给出这么高的评价，可想而知一旦他将这卤味做到登峰造极，在这个世界会引起多大的关注。

对于厨神空间，晏褚是越来越满意了。

一家人尝试了每一种食材，都各有特色，猪蹄软烂，猪颊肉有嚼劲，猪儿脆，豆干香，每一种都远远将外面卤味铺子卖的卤味甩出一大截。

晏钟华夫妇吃得肚子