第202章 新的麻烦（2 / 4）

煮，加入带着甜味的植物块茎，热气蒸腾，鱼肉翻滚，汤汁逐渐变色，散发出浓郁的香气。

车队在水中行驶，两侧飞溅起大片水花，高度超过一米。车身却相当平稳，始终不见颠簸。鱼汤接近锅沿，仍没有摇晃泼洒出来。

赵翁拿起一只长柄木勺，舀起半勺鱼汤放进碗里，将碗送到嘴边吹了吹，尝过味道，觉得有些淡，又向锅内加了盐和少许切碎的植物，撒了些碾碎的胡椒状颗粒。

叶安主动接过烤鱼的活，转动架在炉子上的手柄，不间歇的转动鱼身，使鱼段能够均匀受热。

待到鱼皮边缘卷起，泛出焦香，叶安拿起赵翁递来的木盒，迅速撒上盐和调料，静置片刻继续转动，香味瞬间提升许多。

鱼段表面浮现油脂，滴落到火堆中，发出清脆的爆响。烤熟的鱼肉散发热气，表面覆盖调料，色泽愈发诱人。

鱼汤滚了三次，鱼肉已经煮熟。

赵翁打开一只坛子，从里面舀出几块颤巍巍的膏状物，用匕首切片放进汤里。膏状物在汤中翻滚，凝固后浮起来，颜色和形状都像是豆腐，只是不知道口感如何。

来到这个世界，叶安还是第一次看到这种食物，不由得多看了两眼。

赵翁舀起一碗鱼汤，询问过叶安，没再向里面加入切碎的变异植物，又舀起几块豆腐和一截鱼段，将汤碗递到叶安面前。

“这种食物的原料是黄豆，做起来不难，就是过程有些繁琐。味道很不错，尝尝看。”

赵翁放下汤碗，向叶安介绍车队独有的食材。

别看他说得容易，由于制作豆腐所需的材料，很少有别的商队尝试分一杯羹。大多数城池和聚居点也没有专门的作坊，车队几乎包揽了这门生意。

同样由于原料和储存方法限制，车队制作的成品不多，部分自己食用，部分在贸易区出售，而且仅限于雨季。

“储藏起来有点麻烦，时间长了会发酸，不适合再入口。”

大灾之后，最困难的一段时期，凡是能入口的东西，活下来的人都不会放过。

随着时间过去，城池和聚居点陆续建立，这些地方的居民有了稳定生活，除非不得已，很少再碰腐肉和变质的食物。

即便是流浪者，只要条件允许，也会尽量获取新鲜的食物。万一因食物生病，他们获取药剂的渠道有限，熬不过去就只能等死。

赵翁陆续舀起数碗鱼汤，分给车内的男人和孩子。

叶安将烤好的鱼段从架子