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第六十四章 浩浩旧山河(4)(5 / 6)

的傅家三爷,竟娶得是昔日嫁给四爷牌位的女孩子。

不必说女子出身,单是这简单一句前缘就让京城里的阔少们议论了大半年。那些公子哥里,有和傅侗文走得近的,提起这位三少奶奶,都是有意卖关子,没人肯细说。

莫非,就是这位?

也只有这位的样貌,才配得上那些市井传闻。说什么养在烟花巷的贫苦女孩,分明就是世家小姐的气度。

……

沈奚看他们不答,回头唤万安:“是不是你要的菜来了?万安?”

万安一出来,几个伙计才醒过神,在万安的招呼下,将一个个食盒放到插屏前,纷纷对着沈奚躬身,单手垂到脚面上头,行得是旧时礼。

沈奚点点头:“辛苦你们。”

伙计们陪笑着,退后,出了院子。

因着傅侗文的吩咐,万安在书房里搭了饭桌,摆菜、温酒,顺带着给傅侗文说:“方才天瑞居的伙计来,见到少奶都看傻眼了。”

傅侗文听着高兴:“让人送赏钱去,即刻去。”

“看给你乐的。”谭庆项嘲他。

这次万安要的菜不多,赶着吃,怕点多了,烧得慢,反而耽误他们的行程。

不到十个菜,黄焖鱼翅,开水白菜,灌汤黄鱼,九转红肠,乌鱼蛋汤,油焖大虾,腊味合蒸,六爆肉丝,抓炒鱼片,每一道都是汤味醇厚,香气扑鼻。

“这开水白菜是天瑞居最有名的。”傅侗文为她添菜。

万安马上道:“说是开水,少奶你可别真以为是开水,这是鸡汤。是要用老母鸡、母鸭,蹄膀肉和排骨,还有干贝去杂煮沸,加调味的东西吊制4小时熬的。熬出来的鸡汤不是有油和杂质吗?还要把鸡胸脯肉剁烂,搅成浆糊,放到汤里吸杂质,天瑞居光是在吸杂质和汤油这道工序上,都要至少过三遍,才有这种开水一样的鸡汤。”

“……你还真是记得清楚。”

“少爷爱吃这道菜,因为油星少,其实我也会做,就是麻烦。”

傅侗文一挑眉:“少爷的话,都让你说完了。你让我和少奶还怎么话家常?”

……万安窘。

众人笑。

傅侗文用餐多年如一,筷子动不了几回就搁到碗边,徒手剥莲子吃。傅侗文喜好吃小坚果,也是因为饭吃的少,聊以充饥。沈奚每每看他吃饭,都能想起他昔日的话:衣不过适体,食不过充饥,孜孜营求,徒劳思虑。

“看我做什么?”傅侗文笑着,

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