先锋小说网
会员书架
首页 >穿越历史 >舌尖上的心跳 > 第 15 部分

第 15 部分(4 / 7)

千帆不曾对她说过要注意不同味道的层次,也许她只会把这道汤当做一道开胃而爽口的汤饮下,永远不会注意到其中这么多的玄机。

“告诉我,你所接触到的 一种味道是什么?”

“……一种独特的香味。很好闻,让人觉得很有食欲,像是某种坚果的味道……”林可颂皱着眉,努力地思考。这是江千帆给她的 一道考题,她不希望自己就这样交了白卷。

“那种坚果?”

林可颂在脑海中搜索着。不是花生,花生的香味与这个不同。有点像是炒过的腰果,可是却没有腰果的香味那么浓厚。它更加淡然更加柔和……不会抢走白菜的香味。

“是杏仁吗?”林可颂不是很确定地问。

“对。”

江千帆的声音很平静,仿佛林可颂尝出来杏仁的味道是理所当然的。

只是那一声“对”,当他的唇缝开启的那一瞬间,林可颂无比遗憾了起来。

因为只差一点点,就一点点,她就能看见他的舌尖。

“还有什么?”

“还有白菜的味道。我只是好奇……白菜的甜味怎么会到汤里去的?是炖了很久吗?”林可颂问完了才开始后悔。

因为江千帆并没有允许她问问题。

“如果将白菜的菜叶炖太久,不仅仅会破坏白菜的营养,也会让失去白菜本身的甜味。真正的方法是选取白菜最为鲜嫩的地方熬煮,并且一定要在白菜的嫩叶变黄之前取出,时间一定要把握得当。水的比例要与白菜嫩叶的比例相当。水如果多了,白菜嫩叶的香甜就会变淡。”

江千帆的双手握住盲杖的顶端,而盲杖则撑在地面上。这和林可颂 一次在他的别墅里见到他的时候是一模一样的姿势。

笃定、沉稳以及位于高处的清冷。

林可颂忽然明白这个男人并不是高傲。

他的世界太微妙太细腻,不是普通人可以窥见一斑,也不是普通人所能了解的。

他在那个世界里独自称王,对所有的一切了若指掌。

“还有什么其他的味道?”

“还有薄荷?”

“薄荷的香气很明显。你觉得薄荷是在什么时候加入的?”

“这么清香的味道,应该是最初的汤底里就有了吧?”

“不是。是在汤快要出锅的时候。如果薄荷与白菜一起熬煮,时间太久,汤里就会有一种药味,破坏白菜本身的清甜。”

林可颂愣住了

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一页 章节目录 加入书签 下一页