100章 饭食（2 / 3）

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是大家公认的，反正李雪梅和顾晓青一样的步骤，做出来可就不是一个味儿。

这大锅里舀上半勺子的猪油，葱花生姜末爆香，切成一片一片的五花肉往里面一倒，锅铲快速的翻炒，把五花肉里的肥油煸出来，然后把酱油倒上上色，加上其他的一些调料，继续的不停的翻炒。

直到五花肉的香味完全出来，基本上已经是半熟的状态，才把白菜倒进去，翻炒均匀，切成了段的粉条放上，倒上一些昨天剩下的骨头汤，盖盖等着出锅。

李雪梅倒是变成了烧火的帮手。

很快就出锅了，盛到大盆里，这几个大盆都是问村里人借的，谁家有个红白喜事的都是互相街坊四邻借来的。

到时候回礼的时候，给人家一点钱，也就算是租金了。

李雪梅和李招娣带着顾晓青和顾晓杰一起抬着几个盆子送过去给工人吃饭。

自家留下了一部分，足够一家子吃的。

包工头冯志海一看到李雪梅和李招娣倒是不好意思的赶紧对着工人们喊：“吃饭啦，赶紧的都搭把手，可别累着老太太。”

大家伙都是笑着答应着，就有人停下手里的活儿，过来从李招娣的手里接过了大盆。

工人们吃饭也没有那么多的讲究，都是一人一个大碗，过来挖一勺子菜，拿上两个馒头，就蹲在一边的地基的旁边开始吃。

吃得多的，吃完了这一碗，还能在吃下去两个馒头的半碗菜的。

主要是干的都是体力活儿，男人饭量也大，再加上这八几年的，谁家也还不是富裕的不行，这饭食上还是肚子里没有油水，干粮就消耗的多。

这边的工头儿冯志海一边吃，一边夸着老太太：“大娘啊，您这手艺真没的说，这十里八乡的，我们也算是吃了百家饭的，谁家饭食也没有你家的这饭食油水足，饭量实在。”

说着竖起大拇指，这是对顾如海的家的饭食的最好的评价。

其实，现在的给别人家盖房子什么的，包饭食，但是一般人家可不会大手笔的有肉有菜的，一般都是白菜粉条什么的，这已经算是好的，还有那吝啬的人家，也有咸菜就对付的出来的。

二和面的馒头也算是有头有脸的人家拿得出来的饭食，很多人家玉米的馒头算是不错的，黑面的馒头也有拿得出手的。

所以像是顾如海家的这种饭食的，还真不是冯志海夸张，谁真心实意的。

这家人厚道。

也不看今天中