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第61章(5 / 8)

这种饴糖,二房家也有做,做法也很简单,就是用小黄米做‘酶子’,待‘酶子’发好后,再做一锅黄米饭,放凉后,搀在‘酶子’里搅拌。等这一锅东西变成稀稀的糖汁后,将锅架在灶上,添了土蜂蜜慢慢熬,熬得差不多半干稠的状态,就可以做饴糖了。

先等它放凉,差不多到不烫手的时候,放在案板上。或是搓成条状,或是揉成团切片,然后放在外面晾上一晚,就能吃了。乡下人大多都不富裕,舍不得给自家孩子卖糖吃,便做这种简易的饴糖来哄孩子。

“姐,你看我得了好多糖,分你一些吃。”五郎掏出包得鼓鼓囊囊的油纸,对卢娇月道。

卢广智抗议:“就只有你姐的,没有你二哥的?”

五郎笑嘻嘻地抓抓头,“怎么可能没有呢,都有。”

说着,就大方的将油纸打开,给哥姐们分糖吃。卢广智率先过去拿了一块儿,卢娇月拈了一片,连卢广义也笑着拿起一片,放进嘴里。

“是不是很甜很好吃?”五郎挤眉弄眼道。

其他三人纷纷点头。

梅氏笑道:“家里又不是没有,瞧你们一个个稀罕的,跟几辈子没吃过糖似的。”

可是怎么能一样呢?

对于小孩子来说,永远是别人家的东西更香。

尤其卢娇月兄妹三个已经很多年没有提着小布兜,四处拜年,得零嘴儿吃了。这吃得也许并不只是味觉,而是那种关于幼时的回忆。

“爹,娘,你们也吃。”五郎主动给爹娘一人拿了一块儿糖。

饴糖酥酥脆脆的,甜度适中,撇弃并不好看的长相,其实挺好吃的。

卢明海放在嘴里,嚼得咯嘣咯嘣直响,又对梅氏道:“他娘,我怎么觉得别人家的饴糖,比咱家的好吃些?”

梅氏笑骂他:“跟个小孩子似的,也不害臊。”

卢明海哈哈大笑起来,下面几个小的互相对一个眼神,也笑了起来。

正月初二,是出嫁女回娘家的日子。

卢娇月如今还没有出嫁,若是出嫁,梅氏该改成初三回娘家了,现如今还是初二回。

一大早,二房一家子便穿戴整齐,往梨花岭去了。

到了梅家,梅家一家人都在,大房的两个儿媳妇今天没有回娘家,她们是初三回的。像这种事情,初二回和初三回没有什么区别,都是和自己娘家商量的。

见女儿女婿外孙外孙女都来了,梅老汉和柳氏十分高兴。

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