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第四十五章(5 / 8)

豆面混合在一起,或是上屉蒸,或者放到油锅里面炒,也十分好吃,傅折桂决定做一点。

还有,现在是晚上,傅老秀才又大病初愈,不宜吃太油或者太硬的东西,最好做一点粥或者汤才好。

心中有了计较,傅折桂立刻行动起来。

稀的,就做榆钱粥。在锅里放一点油,加入葱花爆香,再倒进去水跟小米煮沸,等到小米软烂了,再加入榆钱煮五分钟,一碗黄绿相间喷香扑鼻的榆钱粥就做好了。

至于干的,傅折桂做了三种,榆钱蒸饼,就跟大家的做法差不多,只是比大家做的要精致一些,最后出锅的是一盘手掌大小绿绿圆圆的小饼子,散发着榆钱跟豆面特有的阵阵香气。

榆钱鸡蛋饼,将面粉跟鸡蛋混合在一起,搅拌均匀以后加入榆钱,调好味道,摊成薄薄的饼。滚烫的油,薄薄的饼,没一会儿,那饼就被煎的两面焦黄,透着一股焦香。

三鲜馅的馅饼,春天的第一把韭菜,又细又嫩,韭菜味道十足,把韭菜切碎,跟榆钱、鸡蛋混合在一起,包上面皮下到锅里一煎,馅料全是汁水,面皮酥脆焦黄,看着都流口水。

放好桌子,周氏要起身帮忙拿碗筷,傅折桂按住她的手,“今天谁也别动,这几天都是你们在照顾我,我正该好好做一顿饭感谢你们。”

周氏的眼睛有些热,“都是一家人,说什么感谢不感谢的。”

“那就不说感谢了,就为了,为了庆祝我们的好日子。”傅折桂将一副碗筷递给傅老秀才,忽然想起一件事,就随口道,“恩科就要开了,爹,你的《新科考宝典》?”

傅老秀才立刻就笑了,“已经开始写了,这次,我保证比上次写的好。”现在,他发现了新的人生追求,觉的每天都是那么美好,也愿意笑了。

傅折桂也笑了,拿了第二副碗筷递给傅登科。

傅登科不等她说话,就接了过来,抢先道:“我会一边教书,一边温读书本的,妹妹放心。”

呃……傅折桂想,她根本不是这个意思,她真的只是想单纯感谢一下大家,顺便庆祝一下她的新生,还有畅想一下傅家越来越和美的日子。

“你就死一个劳碌命。快坐下吧,病才好点,就开始操劳这些,也不怕身体受不了。”周氏拉着傅折桂坐下,自己拿过了碗筷,趁机擦了擦眼角。都怪她没用,什么事都帮不上傅折桂。

傅老秀才跟傅登科也有同感,都觉的有点对不起傅折桂。

气氛有些僵持,傅折桂赶紧嗔道:“我

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